Kook-Clinic

Eten wat de kok schaft!!

De pannen staan al op het vuur. De verse ingredienten liggen klaar om tot hapklare culinaire hoogstandjes te worden bereid! Een avond "Kokkerelle bij De Bagatelle" staat garant voor een inspirerende maar vooral gezellige kookervaring. Samen met collega's, vrienden of relaties, wordt er een zeer smakelijk 4-gangen diner gekookt en uiteraard gegeten.

Arrangement:

Onder begeleiding van onze professionele koks wordt een overheerlijk menu gekookt. De invulling van het menu stellen wij gezamenlijk vast. "Kokkerelle bij De Bagatelle" is een arrangement voor groepen vanaf 12 gasten. Het menu is vanaf € 42,50 per persoon, exclusief de drankjes.

Menukaart Kook-Clinic

Voorgerechten

Bonbon van Parmaham op Italiaanse wijze met truffelmayonaise
€ 7,50

####

Tartaartje van gerookte en rauwe tonijn met gember/limoendressing

€ 8,50

####

Bonbon van gerookte zalm met een vulling van Noorse garnalen met witte wijndressing
€ 9,50

Tussengerechten

Gebakken snoekbaars omwikkeld met katenspek en geserveerd met kreeft/basilicumsaus
€ 10,50

####

Zeetongrolletjes met een vulling van zalm op saus van groene mosterd
€ 11,50